광화문스시(2)
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광화문 신라스테이 참치 / VIP참치 종로구청점 생선회
VIP참치 종로구청점 생선회고소한 게살들을 주재료로 사용해 만든 샐러드 손바닥만 한 무와 함께 짭조름한 소스에 졸여낸 밥도둑 코다리 조림 정식 요리에 절대 빠지면 안 되는 빛깔이 참 예쁘게 돌던 초밥 바로 무쳐낸 매콤한 겉절이 오징어젓갈 부침개 참치 생선회 먹을 때 곁들여 먹는 락교와 단무지와 쌉싸름한 무순까지 풍성하죠 남다른 퀄리티를 자랑하는 일등급 참치 회 진한 빨간 빛이 도는 참치 회를 보니 신선함이 제대로 느껴지네요초밥도 그냥 막 대충대충 만든 게 아니라는 걸 느낄 수 있는 게 밥알과 생선회가 따로 돌지 않고 촉촉하고 조화롭게 이루어져 있었죠 저렴한 가격대의 초밥 뷔페를 먹을 때 살짝 설익은 생선회와 날아가는 쌀알들이 서로 겉돌 때 가 많잖아요참치회는 다른 생선회에 비해 비린맛이 날 수 있는데 그..
2020.01.07 -
광화문 점심 일식 맛집 / 스시효 광화문점 초밥,롤
스시효 광화문점 초밥,롤평일 휴가 넘넘 좋은 것 지난 금요일 오마카세 먹으러 광화문 고고띵 스시효 광화문점 서울특별시 종로구 율곡로2길 7 서머셋팰리 상세보기 이렇게 한산한 광화문 거리를 지난 적이 있던가 아 신나 남들 일할 때 쉬니 참으로 기분이 좋구먼 스시효 광화문점은 써머셋팰리스 호텔 2층에 있습니다꺄 보인다아아아 카운터 자리로 미리 예약하고 방문했다카운터 자리는 코스 요리 말고 오마카세만 주문 가능하다고 했다스시 오마카세 혹은 사시미 오마카세 광화문 스시효 런치 가격 스시 오마카세 8만원 깔끔하고 정돈돼있고 좋다아 점심시간에 도착했더니 넘나넘나 배고픈 것 샐러드 흡입하구요초생강과 단무지 우메보시 매실장아찌 일본의 5개 우메보시 집에서 공수해오신다고 한다 서비스로 주셨는데 한 알에 만 오천 원에 판..
2019.12.21