신대방삼거리 화풍정 영업시간 / 시래불고기 화풍정 육류,고기요리

시래불고기 화풍정 육류,고기요리

10 방문일자 2018년 6월 22일 20 음식점 명 시래불고기 화풍정 30 음식메뉴 육류고기요리 16000 31 옛날만 시래불고기 16000 32 한우육회180g 20000 40 개인 평가 별 5개 만점 45 41 상도에 언제나 맛집이 많다는 상도 홍보대사께서 이번엔 조금 더 서쪽에 있는 다른 곳과 다른 불고기가 있다

하여 방문하게 되었다

42 자리에 앉아 시래불고기를 주문하니 먼저 밑반찬들이 나왔다 샐러드와 절인 무 무채와 시래기 불고깃집답게 시래기 무침이 나왔다 시래기 무침은 들기름에 고소하고 담백하게 무쳐 나와 고기가 익기 전 계속 손이 가게 했다 만족 43 불판 끝쪽엔 육수를 붓고 시래기와 팽이버섯 청경채 새송이버섯 파채 당면을 넣고 끓기를 기다렸다 고기가 나올 때쯤엔 보글보글 끓기 시작했다

일반 불고기와는 다르게 초밥 크기로 뭉쳐 신기하게 지켜보고 있으니 직원분께서 겉면을 적절하게 익힌 뒤 샤브샤브처럼 국물에 넣어 먹어도 되고 불판에 좀 더 익혀 먹어도 된다고 설명해 주셨다 만족 44 불고기를 잘 보니 불고기에도 시래기가 속속 들어있어 당장 빨리 익히고 싶었다

그러던 중 육회가 나왔다 육회는 적당히 얼어 있어 위에 잣과 아래 무순들과 열심히 왼손으로 오른손으로 비벼 먹으니 달콤하고 신선한 육회 식감이 아주 좋았다 만족 45 그렇게 육회에 잠시 한 눈이 팔던 중 불고기들이 다 익었다

일단 처음 한판엔 고기를 육수에 넣어 고깃국물이 좀 더 진해지도록 했다

46 고기를 담갔다

꺼내 먹으니 불고기보다는 샤브샤브 같았는데 고기가 뭉쳐있어 꼭 소고기 완자를 먹는 듯 했다

달콤하고 짭짤한 단짠의 조화가 적절하게 어우러져 먹기 좋았다 만족 47 국물도 떠먹고 고기도 먹고 있으니 다시 아주머니께서 무채와 먹으면 맛있다

하여 새콤한 무채와 함께 먹으니 부드럽기만 한 식감에서 아삭함을 더해 완벽하게 먹을 수 있어 좋았다 만족 50 평가점수 상세 51 별점 5개 해당 음식점이 생각나 찾아가게 되는 곳 52 별점 45개 해당 동네에 가게되면 음식점이 생각나게 되는 곳 53 별점 4개 해당 동네에 갔다가 마땅히 먹을 것이 없으면 생각나게 되는 곳 54 별점 35개 해당 동네에서 정말 먹을 것이 없으면 가끔 생각나게 되는 곳 55 그 이하의 별점을 올리지 않습니다

저희 동네에서 택시 타니 멀지 않은데정말 맛있게 먹어서 찍은 사진은 몇 장 안 되지만 소개 해 드려요_______ 시래불고기 이에요

아기가 잼잼하듯이 손으로 고기를 살짝 눌러 놓은 모양이라 잼잼불고기라고도 불린데요

재미있죠 저희는 4명이여서 3인분 주문했어요

참 친절하시게도 먼저 3인분이면 충분할거 같다

하시더라구요

화풍정 한식

20184부모님이 데려가 주신 이래 가끔 버섯이 생각나면 먹으러가는 우리 가족 애정맛집 중 하나인보은 화풍정속리산과 정이품송 가는 길 근처에 위치한 버섯 요리 맛집이다 블로그 초반에도 포스팅 했던 곳이고 그후로도 몇번 갔었는데 귀찮아서 포스팅하지 않았던 곳간만에 영국에서 오신 장인어른 장모님 모시고 다시 한 번 방문하게 되었다 충북맛집보은맛집속리산맛집 화풍정 보은군 32번째 맛집은속리산 가는 길에아는 사람들은 다 아는버섯요리 맛집화풍정이다 표지판을 보고 안내대로 들어오면 된다 철푸턱 자리도 있고 이렇게 테이블도 있다 점심때가 좀 지나서 한가하다 백숙은 한번도 먹어본 적이 없고우리는 늘 송이 버섯전골만 먹어서 이번에도 송이버섯전골로능이도 좀 넣어주신다고 한다 안주 참조 송이버섯전골 대 자귀한 송이와 능이버섯이 한가득 있다

호우양꼬치 신대방삼거리점 양꼬치

신대방삼거리역 번화가에는 양꼬치집이 2개있습니다 저번에 모닥불은 포스팅해서 이번에는 호우양꼬치집에 왔습니다 요즘 울 얘들이 양꼬치에 꼬쳐서 한달에 한번정도는 먹는듯해요 저번에 호우에서 허니양념 양꼬치를 먹고 맛있다고해서 다시 왔습니다 허니맛 양꼬치부터 시켜습니다 13000원 양꼬치중에 제일 비싸군 일반 양꼬치11000원 일단 두가지부터 시켜서 먹고 시원하게 칭다오도 한잔하고 허니맛은 얘들이 좋아할만한 맛입니다 일반 양꼬치는 다른데 보다 크기가 조금 큰것 같아요 양꼬치는 먹어도 배가 안불러요새우까지 먹고도 모잘라 갈비살양꼬치까지 시켰습니다 12000원 갈비살은 기름가 없어 양꼬치에 비해 조금 질기네요 전 일반양꼬치가 젤 맛있음이제 배부를때쯤 서비스를 줍니다 호우양꼬치는  일반양꼬치가

우니꾸 소고기구이

우니꾸혼술하기 좋은  일본느낌 나는 소고기 구이집불과 34년전만 해도 혼술이나 혼밥한다고 하면 이상한 시선으로 봤던기억이 나는데 요즘은 혼술혼밥을 하는 식당들이 너무나 많아졌다 신대방삼거리역 인근에 있는 생긴지 1년남짓되는 이 가게는 혼술의 트랜드를잘 활용한 그런 일본풍의 소고기 구이집이다 우니꾸혼술하기 좋은  일본느낌 나는 소고기 구이집불과 34년전만 해도 혼술이나 혼밥한다고 하면 이상한 시선으로 봤던기억이 나는데 요즘은 혼술혼밥을 하는 식당들이 너무나 많아졌다 신대방삼거리역 인근에 있는 생긴지 1년남짓되는 이 가게는 혼술의 트랜드를잘 활용한 그런 일본풍의 소고기 구이집이다 일본에 있는 조그마한 선술집 느낌이 물씬 술을 좀 먹은상태로 가서 메뉴사진을 못찍었다 그래서 대신한다 이정보는 참고로 12월26일 기준이다 9900원  토시살150g11900원 양념갈비150g12900원 살치살150g13900원 꽃갈비살150g 야채꼬치 4500원 

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